Kokosbröd

5,5 dl kokosflingor
4 msk fibrex
4 msk sesamfrön
2 msk fiberhusk
2 msk pofiber
1 msk bakpulver
0,5 tsk salt
6 ägg
2 dl grädde
0,75 dl kokosolja

Sätt ugnen på 200 grader ( varmluft 180 grader)
Mixa kokos, fibrex och sesamfrön. Blanda de torra ingredienserna. Vispa äggen pösigt. Blanda i de torra ingredienserna. Smält kokosoljan blanda i den och grädden i smeten. Klä en brödform med bakplåtspapper och häll i smeten. Grädda ca 40 min i mitten av ugnen. Tänk på att tiden varierar mellan olika ugnar.