Närodlade grönsaker

Första skörden från plantorna på balkongen.

Frökex

Idag gjorde jag frökex för första gången. De blev helt ok men innan jag skriver receptet på bloggen vill jag modifiera det lite. Men ni kan få se en blid dagens resultat...

Rabarber och jordgubbspaj

100g smör
4dl mandelmjöl
4dl kokosflingor
Rabarber
Jordgubbar

Sätt ugnen på 175 grader (150 i varmluftsugn).
Lägg rabarber och jordgubbar i en pajform.
Blanda smör, mandelmjöl och kokos. Klicka ut smeten på frukten och grädda i ca 30-40 minuter.

Servera med vispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass.

Presentpåsar

Tre presentpåsar fyllda med blandad choklad till sonens förskolefröknar.