Foto från arkivet

Jag tänkte bjuda på ett foto som är taget i Botaniska trädgården för några somrar sedan.

Gårdagens middag och dagens lunch

Tänk att färsk fisk kan vara så gott!
Jag enkelpanerade den färska Torsken med Pofiber och Parmigano. Jag stekte den i rapsolja och smör. Det sista slog jag på grädde som fick puttra en stund så att det blev lite sås. Till detta åt jag blomkål.

Maränger

Vad gör man om man det blir massa äggvita över?
Jag gjorde maränger...

Buzzador kampanj - Pantene Pro-V

Ett efterlängtat paket med Pantene Pro-V produkter har kommit.
Någon som vill testa deras schampoo?

 

Vill du också bli en Buzzador? Klicka på följande länk: https://www.buzzador.com/buzzador/index.php?file=u-regstep1&lang=SE&refstr=ALSeger
Om länken inte funkar så kopiera den och klistra in den i ditt webfönster.

 

2012 Scott Kelby Worldwide Photo Walk

2012 Scott Kelby Worldwide Photo Walk är något som jag gärna vill vara med på om det blir en i Göteborg.

Tårta med smak av Tiramisu

Till botten använde jag kokosbrödet som finns i ett tidigare inlägg. Tiramisukrämen kommer från ett recept vi använde när vi var i Umbrien, Italien.

Närodlade grönsaker

Första skörden från plantorna på balkongen.

Frökex

Idag gjorde jag frökex för första gången. De blev helt ok men innan jag skriver receptet på bloggen vill jag modifiera det lite. Men ni kan få se en blid dagens resultat...

Rabarber och jordgubbspaj

100g smör
4dl mandelmjöl
4dl kokosflingor
Rabarber
Jordgubbar

Sätt ugnen på 175 grader (150 i varmluftsugn).
Lägg rabarber och jordgubbar i en pajform.
Blanda smör, mandelmjöl och kokos. Klicka ut smeten på frukten och grädda i ca 30-40 minuter.

Servera med vispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass.

Presentpåsar

Tre presentpåsar fyllda med blandad choklad till sonens förskolefröknar.