lördag 14 juni 2014

Linne

Jag använde ett linne jag köpte i höstas som jag gillar som mall. Tyget är från Stoff och Stil.

söndag 1 juni 2014

Chokladbollar

Chokladbollar, kokosbollar eller ketobollar. Kärt barn har många namn.

100g smör
200g kokosflingor
2 msk starkt kaffe
4 msk cacao
Vaniljpulver
Kokosolja

Blanda ihop allt och rulla till bollar.
Lite extra kokos att rulla bollarna i.



söndag 11 maj 2014

Nödkost - Power bars


Power bars - så här gjorde jag
200g blandade nötter
300g blandad torkad frukt
Cocosolja
Kakaosmör
Kakaopulver
Äggvita

Finhacka nötter
Mixa övriga ingredienserna till en kladdig deg och blanda sedan i de hackade nötterna.
Använd en avlång sockerkaksform klä den med bakplåtspapper och tryck ut degen i formen.
Ställ in i ugnen på låg värme ca 120 grader i ca 30 minuter. 


fredag 28 mars 2014

Frukost - Kokos och Mandelgröt

Gröt gjord utan gluten, spannmål och mejeriprodukter.


2 ägg
1 dl osötad mandelmjölk (välj den vätska du tycker om)
1,5 msk kokosmjöl (går att byta mot t.ex mandelmjöl)
1 msk kokosolja (kan uteslutas)
Vaniljpulver (smaksätt med det du tycker om)

Värm i kastrull under omrörning.
Servera med färska bär.

söndag 23 mars 2014

Förkläde

Sonens dansgrupp ska ha uppvisning nästa lördag och då ska de ha förkläden på sig.
Av en kökshandduk köpt på ICA så gjorde jag ett förkläde. Här ser ni resultatet.


lördag 8 februari 2014

Glutenfri LCHF formbröd

Idag bakade jag glutenfritt LCHF bröd.
Receptet jag utgick ifrån hittar man i appen 56kilo.


lördag 23 november 2013

Pirattårta

Årets födelsedagstårta till sonen blev en pirattårta. Receptet är hämtat i "Cook & Bake gluten free" appen. Jag utgick från deras Regnbågstårta.